enero 30, 2013

¿Era gay el Doctor Smith?

Galanes que mataban con la mirada, femme fatale, niños prodigio, héroes capaces de hacer lo imposible por salvar a su dama, ingenuas amantes que entregaban su más preciado tesoro la primera noche, astutos ladrones que siempre burlaban a la policía.

Años 60. La TV empieza a colarse en los hogares y con ella personajes que rápidamente se convierten en referentes de la cultura popular. Mientras los chicos nos enamoramos de Bárbara Feldon, la graciosa agente 99, las chicas sueñan con arrancarle un beso a Simón Templar, El Santo. Los más ingenuos se conmueven con el candor de Gilligan y todos amamos a Robert Young, actor principal de Papá lo Sabe Todo.

enero 28, 2013

Tomate

TomatesLa interesante historia del tomate.
Tomate: en salsa. Tomate: en ensalada, mixta. Tomate: pizza. Tomate: Blody Mery. Tomate: gazpacho…. y así podríamos seguir por varias líneas. Si usted como yo es amante del tomate en cualquiera de sus manifestaciones, le interesará esta historia y pondrá a Robert Gibbon Jhonson en su altar de santos gastronómicos.

Hasta 1830 el único uso que se le había encontrado al tomate era el ornamental. Es cierto que había pueblos que lo consumían pero se trataba de una minoría. Para la mayoría este fruto llegado del Perú no era comestible. Muchos creían que nadie en su sano juicio podía comerse un tomate. Ni hablar. El motivo: su terrible familia. Sus “primos” la belladona y la madrágora son venenosos y lógicamente durante muchos años se le otorgó al tomate esas características. Robert Gibbon Jhonson sabía que no era así y empezó a predicar por plazas y calles que todo lo que se decía de este fruto era falso.

enero 02, 2013

El nacimiento de Adriano I

1 de noviembre. Salimos a tomar desayuno. Es el último como casados sin hijos. Desayunar los sábados o feriados se convirtió en una de nuestras más festejadas rutinas. Fin de una etapa. Don Mamino de Conquistadores. Fresas con leche y descafeinado. Carmen: pan con tomates deshidratados y jamón; yo: pollo con nueces. Es uno de nuestros lugares favoritos. Tuiteo todo.

El bolso está listo. La cuna, al lado de la cama. Ya compramos el balde para bañarlo. Sí, lo bañaremos en balde. En Pakarii nos mostraron que era más cómodo. Además haremos colecho. Qué difícil romper esquemas.